Srpska radikalna stranka smatra da se afera oko aflatoksina u mleku svela na prepucavanje dva Gorana, jednog iz republičke, a drugog iz pokrajinske vlasti, jednog iz SNS-a a drugog iz DS-a, sa ciljem prikupljanja jeftinih političkih poena, zbog čega su građani Srbije ne samo otrovani aflatoksinom, već i dodatno dezinformisani i zastrašeni, izjavila je dr Ana Simonović, generalni sekretar SRS i molekularni biolog i biljni fiziolog, naučni saradnik Instituta za biološka istraživanja „Siniša Stanković“.
Kako se još jesenas znalo da je kukuruz, oštećen sušom, zaražen gljivicama Aspergillus i stoga kontaminiran aflatoksinom, nadležni iz sektora poljoprivrede i zdravstva su morali da spreče ulazak tog kukuruza u lanac ishrane i da ga unište, a ne da dozvole poljoprivrednicima da takav kukuruz otkupljuju po nižim cenama i njime hrane stoku.
Najavljeno je da će se 5. marta u Skupštini Republike Srbije raspravljati o aferi aflatoksin. SRS pita na osnovu čega će se raspravljati o ugroženosti zdravlja građana, kada nema podataka o količini konzumiranog tosksina, bilo putem mleka ili drugih prehrambenih artikala. Zato apelujemo da država sprovede analizu uzoraka urina od slučajnog uzorka od barem 1000 građana na prisustvo biomarkera aflatoksin -N7-guanina, pokazatelja oštećenja organizma, i posebno jetre, aflatoksinom.
Pitamo se i zašto se silni stručnjaci, kojima navodno SNS obiluje, nisu potrudili da pretraže stručnu literaturu i građanima ponude neke korisne savete u ovoj zdravstvenoj krizi? Postoje prirodni načini da se znatno umanji štetno kancerogeno dejstvo unetog aflatoksina, a to su: komzumiranje zelenog povrća – spanaća, blitve, zelja (jer hlorofil sprečava vezivanje aflatoksina za DNK), povrća iz familije kupusa, a posebno brokolija (jer sadrže supstance koje pomažu neutralizaciju ovog otrova u jetri) i probiotika (jer bakterije mlečno-kiselinskog vrenja pomažu da se aflatoksin izbaci iz creva), istakla je dr Simonović.
SRS unapred upozorava javnost da je moguća posledica ove afere i manipulacija javnog mnenja u smislu promocije uvoza GMO stočne hrane, npr. kukuruza otpornog na sušu ili otpornog na gljivice, što bi bilo nedopustivo.
0 KOMENTARA
TVOJ KOMENTAR